Acquavite di vino Chardonnay

L’Acquavite di Vino Chardonnay è un’acquavite non invecchiata, imbottigliata dopo un anno di riposo all’interno di un recipiente in acciaio inossidabile. Lo Chardonnay è un vino decisamente più profumato rispetto al Trebbiano, vino alla base della produzione dei Brandy Villa Zarri, ma al tempo stesso molto fine e delicato. Questo distillato è stato studiato per soddisfare coloro che amano i prodotti freschi e fruttati, non arricchiti dai complessi aromi conferiti dall’invecchiamento in botti di legno. Questa Acquavite si inserisce, da un punto di vista organolettico, sulla linea delle acquaviti d’uva.

NOTE DI DEGUSTAZIONE a cura di Paolo Lauciani (AIS Roma – Bibenda):
Brillante e perfettamente incolore.
Un elegantissimo bouquet di fiori freschi rimarca dolci cenni di susina matura e pesca sotto spirito, proiettati su uno sfondo agreste fitto di erbe aromatiche e fieno fresco. Accarezza il palato con toni caldi e morbidi, esaltati da un tocco lievemente pepato che accompagna un finale armonioso e avvolgente, caratterizzato da una scia sapientemente modulata da spunti nitidi di liquirizia.